Camomilla romana o tedesca? Olio essenziale a confronto
Diciamo «camomilla» e pensiamo a una sola pianta, a una tazza calda prima di dormire. In aromaterapia, invece, le camomille sono due, e non si somigliano quasi per niente. La camomilla romana (Anthemis nobilis, oggi Chamaemelum nobile) dà un olio chiaro, dolce e fruttato, che ricorda la mela matura e il miele. La camomilla tedesca (Matricaria chamomilla), che in flacone chiamiamo Camomilla Blu, dà un olio di un blu intenso, dal profumo più erbaceo e profondo.
Sono due piante diverse, con una chimica diversa, e per questo hanno usi diversi. Questa guida le mette a confronto da due punti di vista. Il primo è la casa: quale camomilla diffondere la sera in camera da letto, con quale intensità, con quale programmazione e con quali oli in miscela. Il secondo è il corpo: come usarle nella cura della pelle e nel massaggio, con le diluizioni in percentuale, e come completare il rituale con l'idrolato di camomilla.
Due oli essenziali biologici in flacone da 5 ml: con la camomilla bastano quantità minime, e un flacone accompagna a lungo. La romana è la camomilla dei rituali serali e della diffusione in camera; la blu è quella della cura delle pelli sensibili e reattive. Entrambe si diffondono in miscela con ZENITH, ZEFIRO e TAUER.
Camomilla Romana Camomilla Blu Dormire meglio- Camomilla romana e tedesca a confronto
- Camomilla romana: la dolcezza degli esteri
- Camomilla tedesca: il blu del camazulene
- La camomilla in casa
- La camomilla sul corpo
- Il tuo rituale con la camomilla (strumento interattivo)
- L'idrolato di camomilla
- Usarle con rispetto
- Cosa dice la ricerca
- Domande frequenti
Camomilla romana e tedesca a confronto
Le due camomille appartengono alla stessa grande famiglia, le Asteraceae, ma a generi diversi. La differenza che conta per chi le usa è chimica: la romana è guidata dagli esteri, molecole morbide e fruttate; la tedesca da sesquiterpeni come l'alfa-bisabololo e il camazulene, che le danno colore, profondità e la sua vocazione per la pelle. Una revisione del 2026 che le confronta lo dice chiaramente: non sono ingredienti intercambiabili.
| Caratteristica | Camomilla romana | Camomilla tedesca (Blu) |
|---|---|---|
| Nome botanico | Anthemis nobilis (Chamaemelum nobile) | Matricaria chamomilla (Matricaria recutita) |
| Aspetto dell'olio | Chiaro, da incolore a giallo pallido | Blu intenso: il colore viene dal camazulene, che si forma durante la distillazione. Può macchiare tessuti e superfici chiare |
| Molecole principali | Esteri: angelati, tiglati e senecioati | Alfa-bisabololo e ossidi di bisabololo, camazulene, beta-farnesene |
| Profumo | Dolce e fruttato, con note di mela matura e miele | Erbaceo, caldo e profondo, più intenso |
| Usi tradizionali | Il profumo della calma serale; pelli secche e sensibili; riflessi dei capelli chiari | Pelli sensibili, arrossate e reattive; pelle segnata da sole e vento; atmosfera distesa |
| In casa | Diffusione serale in camera, in miscela con lavanda vera o arancio dolce, a intensità bassa. Con ZENITH, ZEFIRO o TAUER; non è tra gli oli testati con AURA | In miscela, come nota di fondo, a intensità bassa. Con ZENITH, ZEFIRO o TAUER; non è tra gli oli testati con AURA |
| Sul corpo | All'1% in olio vegetale (1 goccia in 5 ml): olio viso della sera, massaggio serale | All'1% in jojoba o in una crema neutra (1 goccia in 5 ml), la sera, per le pelli sensibili |
| Bambini | Considerata la più delicata, amata nella tradizione per tutta la famiglia. Prima di usarla con i bambini, chiedi al pediatra | Più intensa: con i bambini chiedi prima al pediatra |
| Animali | Diffusione a bassa intensità e per brevi periodi, con una stanza libera in cui spostarsi; con i gatti massima prudenza | Diffusione a bassa intensità, con una stanza libera in cui spostarsi; sulla pelle degli animali solo su indicazione del veterinario |
Nomi botanici, profumo, diluizioni e compatibilità con i diffusori come riportati nelle schede prodotto EUODIA; molecole dalla letteratura citata in fondo. La composizione varia con origine, varietà e annata. Le diluizioni si riferiscono agli adulti; chi deve evitare ciascun olio è indicato nella sezione Usarle con rispetto.
Camomilla romana: la dolcezza degli esteri
La camomilla romana è una pianta bassa e tappezzante, con fiori bianchi dal cuore giallo, coltivata da secoli nei giardini europei. Il suo olio essenziale si distilla dai fiori e ha un profumo che sorprende chi si aspetta l'odore della tisana: dolce, fruttato, quasi di mela matura, con un fondo di miele. Per ottenerne pochi millilitri servono grandi quantità di fiori, ed è per questo che è considerato un olio prezioso.
Il suo carattere viene dagli esteri, la stessa famiglia di molecole che rende morbida la lavanda vera. Nella camomilla romana sono soprattutto esteri dell'acido angelico e dei suoi «cugini» (angelati, tiglati, senecioati): un'analisi del 2026 su due oli commerciali ha identificato 190 costituenti, scoprendone alcuni mai descritti prima. Se vuoi capire perché gli esteri danno oli dolci e ben tollerati, ne parliamo nell'articolo sugli esteri negli oli essenziali.
Nella tradizione aromaterapica la camomilla romana è uno degli oli più amati per accompagnare la sera e i momenti di nervosismo, irrequietezza o tensione. Molti utilizzatori la descrivono come il profumo che «abbassa il volume» della giornata. È anche la camomilla più delicata delle due, quella che la tradizione riserva alle persone sensibili e a tutta la famiglia.
Camomilla tedesca: il blu del camazulene
La camomilla tedesca è la camomilla dei campi e della tisana: più alta, con il ricettacolo cavo e il profumo erbaceo che tutti conosciamo. Il suo olio essenziale, la Camomilla Blu EUODIA, ha un colore che sembra impossibile per un fiore bianco e giallo: un blu profondo, quasi inchiostro.
Il colore viene dal camazulene, una molecola che nel fiore fresco non c'è: si forma durante la distillazione in corrente di vapore, a partire da un precursore presente nei fiori, la matricina. Per questo l'olio è blu mentre la pianta è bianca e gialla. Il blu intenso è un segno della distillazione corretta dei fiori; per lo stesso motivo l'olio può macchiare tessuti e superfici chiare.
Accanto al camazulene ci sono l'alfa-bisabololo e i suoi ossidi, e il beta-farnesene: sesquiterpeni, molecole più grandi e più lente degli agrumi, parenti di quei terpeni di cui parliamo nella guida a limonene e pinene. Le proporzioni non sono fisse: uno studio ungherese su tre annate ha mostrato che la composizione della camomilla tedesca cambia con la varietà e con il clima, e che esistono tipi diversi a seconda della molecola dominante. È la ragione per cui la camomilla tedesca è da sempre la camomilla della cosmesi: l'industria la usa nelle formule per pelli secche, sensibili e reattive.
La camomilla in casa
La camomilla è il profumo della sera. Il suo posto naturale è la camera da letto, nell'ora prima di dormire, quando la casa rallenta. Nel diffusore a secco l'olio viene nebulizzato puro, senza acqua e senza calore: nell'aria arriva esattamente la composizione del flacone. Per questo con le camomille valgono tre regole semplici.
Sempre in miscela. Le schede EUODIA indicano entrambe le camomille in miscela: la romana con lavanda vera o arancio dolce, la blu come nota di fondo con gli stessi oli. Nel diffusore a secco non c'è acqua a diluire: la diluizione la fanno gli altri oli del flacone. Intensità bassa. La camomilla è un profumo che si deve appena percepire. Programmazione, non potenza. Sessioni di 30-60 minuti prima di coricarsi, poi il diffusore si spegne: è la stessa indicazione della collezione Dormire meglio. Le proporzioni che seguono sono in «parti» di olio nel flacone.
Una parte di camomilla romana e quattro di lavanda vera: la lavanda dà struttura, la camomilla aggiunge una dolcezza fruttata. ZEFIRO resta collegato alla presa e con l'app Art Diffuser programma una sessione serale ogni giorno alla stessa ora; al Livello 1 eroga per 5 secondi ogni 8 minuti. Se preferisci non avere connessioni in camera, usalo con i pulsanti: in modalità manuale il Bluetooth resta spento.
Una parte di camomilla blu e nove di arancio dolce: l'arancio apre, la camomilla blu resta sotto, calda ed erbacea. ZENITH 2 è portatile e ricaricabile via USB: al livello Basso eroga per 15 secondi ogni 165, e lo porti dal soggiorno alla camera quando cambia la sera. Appoggialo lontano da tessuti chiari: la camomilla blu può macchiarli.
Per una zona notte aperta sul soggiorno, fino a 65-70 m², TAUER funziona a batteria e ha un telecomando con timer da 1, 4 o 8 ore. Con la camomilla scegli il Livello 1 (16 secondi ogni 5 minuti) e il timer di 1 ora: il profumo accompagna la sera e si spegne da solo.
AURA è il diffusore più piccolo, pensato per ambienti ridotti e per l'auto, con flaconi da 5, 10 o 15 ml. Le due camomille non sono tra gli oli testati con AURA: per loro scegli ZENITH, ZEFIRO o TAUER. Se vuoi un profumo serale anche in viaggio, con AURA usa la lavanda vera, che è nell'elenco degli oli compatibili.
Per confrontare i quattro diffusori, con consumi e autonomia, c'è la guida completa ai diffusori a secco; per l'olio che fa da base alla miscela serale, la guida alla lavanda vera.
La camomilla sul corpo
Sul corpo le due camomille si dividono i compiti. La romana è la camomilla del rituale: l'olio viso della sera, il massaggio lento prima di dormire, il gesto di cura per le pelli secche e sensibili. La blu è la camomilla della pelle: nella tradizione cosmetica accompagna le pelli arrossate, reattive, screpolate o segnate dal sole e dal vento. In entrambi i casi si usano diluite, mai pure.
Come si calcola la diluizione
Per uso cutaneo le diluizioni si esprimono in percentuale. Come riferimento pratico, 1 ml di olio essenziale corrisponde a circa 20 gocce del contagocce: l'1% è quindi 1 goccia in 5 ml (un cucchiaino) di olio vegetale, o 6 gocce in 30 ml. Per le pelli più reattive parti dalla metà, lo 0,5%. Il veicolo conta quanto l'olio essenziale: l'olio di jojoba, una cera liquida simile al sebo, per il viso; l'olio di mandorla, scorrevole e nutriente, per il massaggio del corpo. Per scegliere la base giusta: oli vegetali e oleoliti per la pelle.
In un flaconcino di vetro scuro versa 10 ml di olio di jojoba e aggiungi 2 gocce di camomilla romana. La sera, dopo la detersione e l'idrolato, scalda 3-4 gocce di olio tra i palmi e premile delicatamente su viso e collo, evitando il contorno occhi.
È la routine suggerita nelle schede EUODIA: vaporizza l'idrolato di camomilla sul viso, poi applica un cucchiaino (5 ml) di olio di jojoba con 1 goccia di camomilla blu, oppure aggiungi la goccia a una noce di crema neutra. La sera, dopo un test cutaneo. Il blu si stempera sulla pelle, ma attenzione a federe e asciugamani chiari.
In 30 ml di olio di mandorla aggiungi 3 gocce di camomilla romana e 3 di lavanda vera, per un totale di 6 gocce. Massaggia piedi, polpacci e spalle con movimenti lenti, a luce bassa, mentre in camera il diffusore completa il rituale con la stessa coppia di profumi. Su pelle integra.
Il test cutaneo, sempre. Prima di usare una nuova preparazione applicane una piccola quantità sul polso o nell'incavo del gomito e attendi 24-48 ore. Con le camomille è un passaggio da non saltare: appartengono alla famiglia delle Asteraceae, come arnica e calendula, e chi è sensibile a queste piante può reagire anche all'olio. Le regole generali per preparare cosmetici in casa sono nella guida alla cosmetica fai-da-te con gli oli essenziali.
Il tuo rituale con la camomilla
Tutto quello che abbiamo visto finora, in uno strumento: scegli se vuoi profumare una stanza o preparare un olio per la pelle, e trovi la camomilla giusta, il diffusore, le impostazioni o le gocce esatte da mettere nel flacone.
Indicazioni per adulti, ricavate da questa guida e dalle schede prodotto EUODIA. Riferimento pratico: 1 ml di olio essenziale corrisponde a circa 20 gocce. Prima del primo uso sulla pelle, test cutaneo sul polso e attesa di 24-48 ore; in caso di allergia alle Asteraceae, gravidanza, allattamento o con i bambini, leggi prima Usarle con rispetto.
L'idrolato di camomilla
L'Idrolato di Camomilla Bio EUODIA è l'acqua che si raccoglie durante la distillazione dei fiori di camomilla romana, senza alcun additivo. È limpido e incolore, con un profumo floreale e una nota che ricorda il miele, e porta con sé una piccolissima parte delle molecole aromatiche della pianta. Non contiene alcol né conservanti, e si usa così com'è, senza diluire. È la forma più delicata della camomilla, quella che si può usare tutti i giorni.
Tonico. Vaporizzato su viso e collo dopo la detersione, prima della crema o dell'olio viso: è l'idrolato tradizionale delle pelli sensibili e arrossate. Occhi stanchi. Due dischetti di cotone imbevuti e tenuti in frigo, sugli occhi chiusi per qualche minuto. Dopo il sole, la rasatura o la depilazione. Una vaporizzazione fresca e delicata. Il cuscino della sera. Uno spruzzo sul cuscino come gesto di buonanotte, delicato per tutta la famiglia. Maschere. Al posto dell'acqua per stemperare l'argilla.
Conservalo in un luogo fresco, al riparo dalla luce. Per capire come nasce un idrolato e come si distingue da un olio essenziale: idrolati, cosa sono e come si usano. Tutti gli idrolati EUODIA sono nella collezione Idrolati e acque floreali.
- Allergia alle Asteraceae. Chi è sensibile a camomilla, arnica, calendula o altre piante della stessa famiglia faccia sempre un test cutaneo prima del primo uso, anche con l'idrolato, e in caso di allergia nota eviti l'uso sulla pelle.
- Mai pure sulla pelle. Entrambe le camomille si usano diluite in un olio vegetale o in una crema, all'1% o meno, evitando occhi e mucose.
- Non si ingeriscono. Gli oli essenziali di camomilla sono per la diffusione e per l'uso esterno, mai per bocca.
- Gravidanza, allattamento e terapie. Chiedi prima il parere del medico, sia per l'uso sul corpo sia per la diffusione.
- Bambini. Prima di usare gli oli con i bambini chiedi al pediatra; per i neonati e i più piccoli anche l'idrolato va usato solo dopo il suo parere. In diffusione, intensità minima e sessioni brevi, con la stanza arieggiata. Oli e diffusore sempre fuori dalla loro portata.
- Animali. Con cani e gatti diffondi a bassa intensità e per brevi periodi, lasciando sempre libero l'accesso a un'altra stanza; con i gatti massima prudenza. Non applicare oli sugli animali senza indicazione del veterinario. Più dettagli nella guida agli oli essenziali con cani e gatti.
- Il blu macchia. La camomilla blu può lasciare tracce su tessuti e superfici chiare: attenzione a federe, asciugamani e al punto in cui appoggi il diffusore.
- Conservazione. Flaconi ben chiusi, al riparo da luce e calore.
Cosa dice la ricerca
Sulle camomille la letteratura è ampia, ma per la maggior parte riguarda la tisana, gli estratti e gli studi di laboratorio. Qui riportiamo solo ciò che riguarda gli oli essenziali e il loro uso sulla pelle o per inalazione, distinguendo sempre il tipo di studio. Nessuno di questi risultati è un'indicazione terapeutica.
Una revisione narrativa del 2026 che confronta le due specie conclude che camomilla tedesca e romana «non vanno trattate come ingredienti intercambiabili»: la tedesca è caratterizzata da alfa-bisabololo e da camazulene derivato dalla matricina, la romana da un olio essenziale ricco di esteri. Un'analisi gascromatografica dello stesso anno su due oli commerciali di camomilla romana ha identificato 190 costituenti, tra cui una serie di angelati, tiglati e senecioati, quattro dei quali mai descritti prima. Uno studio ungherese su 32 popolazioni di camomilla tedesca, seguite per tre anni, ha mostrato che contenuto e composizione dell'olio variano con la genetica e con il clima dell'annata.
In uno studio randomizzato su 103 persone seguite in cure palliative, un gruppo ha ricevuto massaggi con solo olio vettore e l'altro con olio vettore e olio essenziale di camomilla romana. In entrambi i gruppi i livelli di ansia misurati con un questionario sono diminuiti dopo ogni massaggio; nel gruppo con la camomilla i miglioramenti nei punteggi di benessere e qualità della vita sono risultati più ampi.
In uno studio randomizzato su 183 anziani che vivevano a casa propria, un gruppo ha inalato ogni sera, per 30 notti, olio essenziale di lavanda all'1,5%, un altro olio di camomilla all'1,5% e un terzo acqua distillata. Nei due gruppi con gli oli essenziali i punteggi di stress, ansia e umore, misurati con un questionario, sono migliorati rispetto al gruppo di controllo, sia subito dopo sia un mese più tardi.
In uno studio danese su persone con allergia nota alle Asteraceae, 8 dei 12 pazienti sensibili alla camomilla hanno reagito al patch test con preparazioni a base di camomilla tedesca, tra cui tisana, creme, unguenti e olio.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra camomilla romana e camomilla tedesca?
Sono due piante diverse della famiglia delle Asteraceae. La camomilla romana (Anthemis nobilis) dà un olio chiaro, dolce e fruttato, ricco di esteri: è la più delicata, la camomilla dei rituali serali e della diffusione in camera da letto. La camomilla tedesca (Matricaria chamomilla), che EUODIA chiama Camomilla Blu, dà un olio blu intenso, dal profumo erbaceo, ricco di alfa-bisabololo e camazulene: è la camomilla tradizionale della cura delle pelli sensibili e arrossate.
Perché l'olio essenziale di camomilla blu è blu?
Il colore viene dal camazulene, una molecola che nel fiore fresco non è presente: si forma durante la distillazione in corrente di vapore, a partire da un precursore dei fiori, la matricina. Per questo l'olio di camomilla tedesca è blu intenso, mentre i fiori sono bianchi e gialli. Il blu può macchiare tessuti e superfici chiare.
Quale camomilla mettere nel diffusore la sera?
Per la camera da letto la scelta più delicata è la camomilla romana, in miscela: per esempio una parte di camomilla romana e quattro di lavanda vera nel flacone del diffusore a secco. Intensità bassa e una sessione di 30-60 minuti prima di coricarti, programmata con ZEFIRO, ZENITH 2 o TAUER. La camomilla blu si usa come nota di fondo, per esempio una parte su dieci con l'arancio dolce.
Si può usare l'olio essenziale di camomilla con il diffusore AURA?
Le due camomille non sono tra gli oli testati con AURA: per diffonderle scegli ZENITH, ZEFIRO o TAUER. Se vuoi un profumo serale anche in auto o in viaggio con AURA, usa la lavanda vera, che è tra gli oli compatibili.
Come si usa l'olio essenziale di camomilla sulla pelle?
Sempre diluito, mai puro. La diluizione di riferimento è l'1%: 1 goccia di olio essenziale in un cucchiaino (5 ml) di olio vegetale, come jojoba per il viso o mandorla per il massaggio, oppure in una noce di crema neutra. La romana si usa come olio viso della sera e nel massaggio prima di dormire; la blu per le pelli sensibili, arrossate o segnate da sole e vento. Prima del primo uso fai un test cutaneo e attendi 24-48 ore.
A cosa serve l'idrolato di camomilla e come si usa?
L'idrolato di camomilla EUODIA è l'acqua di distillazione dei fiori di camomilla romana, senza additivi. Si usa puro: come tonico per le pelli sensibili, vaporizzato su viso e collo dopo la detersione; su dischetti di cotone freschi per gli occhi stanchi; dopo il sole, la rasatura o la depilazione; come spray sul cuscino la sera; al posto dell'acqua nelle maschere all'argilla. Con i neonati e i bambini piccoli chiedi prima al pediatra.
Chi è allergico alla camomilla può usare l'olio essenziale?
Le camomille appartengono alla famiglia delle Asteraceae, come arnica e calendula. Chi ha un'allergia nota a queste piante dovrebbe evitare l'uso sulla pelle, sia dell'olio essenziale sia dell'idrolato, e chiedere il parere del medico anche per la diffusione. Chi non sa di essere sensibile faccia sempre un test cutaneo sul polso o nell'incavo del gomito prima del primo uso.
«Le due camomille, per me, sono due momenti della stessa sera. La romana arriva prima, nel diffusore in camera, insieme alla lavanda, quando la casa comincia a rallentare. La blu arriva dopo, in una goccia nell'olio di jojoba, sulla pelle che a fine giornata chiede solo di essere lasciata in pace.»
«E poi c'è l'idrolato, che è il gesto più semplice di tutti: uno spruzzo sul cuscino, e la giornata è finita.»
- Prepara la miscela per la camera. Una parte di camomilla romana e quattro di lavanda vera nel flacone del diffusore; se preferisci una nota più profonda, una parte di camomilla blu e nove di arancio dolce.
- Programma, non alzare. Intensità bassa, una sessione di 30-60 minuti prima di coricarti, poi il diffusore si spegne. Con ZEFIRO, ZENITH 2 o TAUER; con AURA usa la lavanda vera.
- Prepara la pelle. Vaporizza l'idrolato di camomilla su viso e collo come tonico della sera.
- Il gesto finale. Romana all'1% in jojoba come olio viso, o in mandorla per un massaggio lento; blu all'1% per le pelli arrossate. Sempre dopo un test cutaneo.
- Such S., Zaguła G., Puchalski C., Czernicka M. German and Roman Chamomile: Species-Specific Phytochemical Profiles, Bioactive Potential, and Relevance for Functional Foods and Nutraceutical Development. Nutrients, 2026;18(13):2181 (revisione narrativa) — PubMed · DOI
- Radulović N.S., Mladenović M.Z. Unlocking the Secrets of Roman Chamomile (Anthemis nobilis L.) Essential Oil: Structural Elucidation and Acute Toxicity of New Esters. Molecules, 2026;31(2):256 (analisi chimica GC-MS) — PubMed · DOI
- Gosztola B., Sárosi S., Németh E. Variability of the essential oil content and composition of chamomile (Matricaria recutita L.) affected by weather conditions. Natural Product Communications, 2010;5(3):465-470 (analisi chimica, prova in campo) — PubMed
- Wilkinson S., Aldridge J., Salmon I., Cain E., Wilson B. An evaluation of aromatherapy massage in palliative care. Palliative Medicine, 1999;13(5):409-417 (studio randomizzato sull'uomo) — PubMed · DOI
- Ebrahimi H., Mardani A., Basirinezhad M.H., Hamidzadeh A., Eskandari F. The effects of Lavender and Chamomile essential oil inhalation aromatherapy on depression, anxiety and stress in older community-dwelling people: A randomized controlled trial. Explore (NY), 2022;18(3):272-278 (online 2021; studio randomizzato sull'uomo) — PubMed · DOI
- Paulsen E., Christensen L.P., Andersen K.E. Cosmetics and herbal remedies with Compositae plant extracts – are they tolerated by Compositae-allergic patients? Contact Dermatitis, 2008;58(1):15-23 (studio sull'uomo, patch test) — PubMed · DOI
Aromaterapista certificata e fondatrice di EUODIA, brand italiano specializzato nella diffusione a secco di oli essenziali puri e nel design olfattivo degli ambienti domestici. Dopo oltre vent'anni nella gestione di prodotti in grandi aziende tecnologiche, porta nel profumo della casa e nei rituali di cura lo stesso metodo: ogni guida è elaborata a partire dalle schede tecniche dei prodotti, dalla letteratura scientifica disponibile e dalla normativa europea sugli oli essenziali.
Le informazioni contenute in questo articolo hanno finalità divulgative e culturali e non sostituiscono il parere medico, né costituiscono diagnosi o terapia. Gli usi tradizionali descritti non sono indicazioni terapeutiche.
Gli oli essenziali sono prodotti concentrati: si usano diluiti, non si ingeriscono e si conservano fuori dalla portata di bambini e animali. In caso di allergie, gravidanza, allattamento, terapie farmacologiche o pelle particolarmente sensibile, chiedi il parere di un professionista sanitario prima dell'uso.